近年来，九江市大力调整优化农业产业结构，突出发展“两茶一水”优势产业，建设了一批优质、高效、绿色的种养基地，使九江市农业综合效益和竞争力不断增强。今年，市《政府工作报告》提出“聚力做大做强‘两茶一水’特色产业，力争‘两茶’产值过百亿、‘一水’产值过百亿”的目标任务。
“两茶一水”中的“两茶”指的是茶叶和油茶。目前，茶叶年产值约42亿元，油茶年产值约7亿元。“两茶”距离产值过百亿目标仍有不小差距。
茶叶方面，九江市重点打造“一绿一红”，即庐山云雾茶和宁红茶，近年来，全市茶叶种植规模不断扩大。到2020年全市茶园面积达39万亩，产量达1.6万吨，综合产值达42亿元。2020年庐山云雾茶品牌价值达30.33亿元，位居全国第17位，在全省排名第一;宁红茶品牌价值达16.82亿元，位居全国52位。虽然庐山云雾茶和宁红茶稳步发展，但仍然存在茶企规模小散，缺乏龙头企业带动;企业加工厂房过小，加工设备相对落后;缺少大型茶叶交易市场等问题。
庐山云雾茶因主产地在庐山而得名，已有1400年的栽种历史。如何让这棵历史悠久的“老茶树”不断长出新嫩芽?庐山市是庐山云雾茶的主产地，现有茶园2.35万亩，计划新发展茶园0.65万亩，每年新增1000亩以上，主要分布在白鹿、温泉和东牯山等地区，茶叶总产量达到1000吨。庐山市相关负责人表示，将按照“茶园就是景区、景点”的要求，建设“庐山云雾茶”文化产业园、“庐山云雾小镇”，助推“庐山云雾茶”再上新台阶。
“宁红茶”始于清初，是“宁红工夫茶”的简称，因修水县古称“宁州”而得名，是江西省重点打造的“四绿一红”五大茶叶品牌中唯一一个红茶品牌。修水县相关负责人介绍，为做大做强宁红茶品牌，当地加强基地建设，指导企业创建省级和国家农业产业化重点龙头企业，加强品牌建设，稳步提高品牌影响力和知名度;下一步，将建立起与宁红茶品牌整合建设相匹配的现代茶企的管理体系、文化体系、质量与价格体系、生产与销售体系。
油茶方面，目前全市油茶种植面积达77.64万亩，年总产值逾5亿元。全市现有1家国家级、5家省级油茶龙头企业。然而，目前九江市油茶产业发展也存在着数量虽多但质量不高、科技研发不够、资金投入不足等问题。为此，市林业局负责人表示，下一步将以“三千工程”为引领，实施“造、产、研、销”相互联动模式，着力将油茶产业打造成九江市林农增收致富、促进乡村振兴和助力脱贫攻坚的示范产业。
“两茶一水”中的一水是指水产品。九江市渔业资源十分丰富，发展水产得天独厚。今年九江市对养殖尾水加大处理力度，清理了大水面的“网箱、网拦、围网”三网养殖，鼓励发展工厂化、集装箱和“跑道式”水槽等循环水设施渔业;新增小龙虾6万亩面积，新增稻虾养殖面积6.2万亩，全市稻虾养殖总面积达到了35万亩;渔业产值有望达到100亿元的目标。
今年受疫情和灾情的影响，特别是一些重点水域禁捕退捕后，水产的产量产值有所下降。为此，市农业农村局有关负责人表示，下一步将继续围绕发挥水产优势，扩大水产种植面积，唱响渔业品牌，做大做强渔业加工企业来提高渔业发展效益。
对九江而言，“两茶一水”是九江最具有特色的农业产业，也是重点发展的特色产业。如何实现目标任务，各地一方面要千方百计扩规模，纵观各特色产业发展历程，都是从规模抓起;另一方面，要育龙头，龙头企业作为农业产业化的经营主体，上联国内外市场，下系千家万户，要按照“招特引优、做大做强”原则，持续加大龙头企业的引进培育力度，让品牌做大做强。
【原标题】九江：持续加力发展“两茶一水”特色产业
来源：九江报业融媒
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